La prochaine série de webinaires du Codex Alimentarius sur les méthodes d’analyse et d’échantillonnage se déroulera en ligne du 23 au 25 novembre 2020. Téléchargez le programme et enregistrez-vous.

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Au total, 1168 rappels d’aliments ont été signalés dans le RASFF, ce qui, selon notre analyse de l’année dernière, représente une augmentation de 13% (133 notifications) par rapport à 2019.
Le rapport 2020 sur l’utilisation du système d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux publié le 23 août montre qu’un total de 3862 notifications de risques
La GFSI étend les mesures pour les entreprises alimentaires confrontées à l’interruption de leur certification.