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Prochaines formations DOCEOR interentreprises à venir :

Bulletin d’inscription en ligne à compléter.

6 novembre 2026Management des risques liés à la conception hygiénique – distanciel (7 heures)

4 décembre 2026EHEDG Fundamentals Course on Hygienic Design – distanciel (7 heures) (formation officielle de l’EHEDG en français) – réduction de 10% pour les membres de l’EHEDG

Prochaines formations interentreprises animées par nos soins et soutenues par nos partenaires certifiés QUALIOPI

  • 10 septembre 2026 – Maîtrise des allergènes alimentaires – Rennes
  • 11, 18 et 25 septembre – Fraudes packaging – Distenciel
  • 24 septembre 2026 – Déclaration d’aptitude au contact des denrées alimentaires – Rennes
  • 29 septembre 2026 – Bonnes pratiques d’hygiène en maintenance – Strasbourg
  • 1er octobre 2026 – NEP – Rennes
  • 14, 15 & 16 octobre 2026 – Formation officielle de l’EHEDG à la conception hygiénique – St-Lô
  • 5 novembre 2026 – L’aérobiocontamination en IAA : mieux connaître et maîtriser son environnement de travail – Rennes
  • 27 novembre 2025 – Maîtrise des risques liés aux utilités en IAA – Air et gaz comprimés, vapeurs, fluides caloporteurs, lubrifiants – distanciel

Nous consulter, via le formulaire suivant afin de vous orienter vers l’inscription.

Formations intra-entreprise sur mesure

Toutes nos formations interentreprises sont adaptables en Intra. Pour formuler votre demande, veuillez compléter le formulaire en ligne.

Nous proposons également les formations suivantes :

Prérequis

– Nettoyage : panel de formations des bonnes pratiques de nettoyage (manule et NEP/CIP) à la validation de ces opérations

– Bonnes pratiques d’hygiène en maintenance

– Conception hygiénique des équipements et des infrastructures dont le zoning

– Conception hygiénique des utilités (eau, vapeur, air comprimé) et de la qualité de l’air

– Maîtrise « terrain » du danger Listeria

Fraudes

– Maîtrise de la fraude packaging

Matériaux au contact

– Déclaration d’aptitude au contact (rédiger – les interpréter)

– Réglementation plastique; papier/ carton ; métaux ; élastomères et autres matériaux

Veuillez remplir le formulaire en ligne pour vos besoins en matière de formation intra.