Formations

Formations interentreprises

Prochaines formations à venir :

Certaines de nos actions de formation peuvent bénéficier de la certification QUALIOPI. Veuillez nous consulter.

▷ Qualiopi : tout savoir sur la certification pour les organismes de  formation

Inscrivez-vous et payez à l’avance pour bénéficier de notre tarif early-bird (jusqu’à -10% de remise en cas d’absence de demande de prise en charge OPCO). En cas de demande de prise en charge OPCO notre tarif est majoré.

Du fait de délais de paiement indus, nous n’acceptons plus les subrogations de paiement des OPCO. Une facture sera donc établie directement au nom de votre entreprise. A votre charge ensuite de voir avec votre OPCO si elle est imputable et de vous faire rembourser directement par votre OPCO.

Consultez notre agenda 2020-2021 des formations.

Toutes nos formations interentreprises sont adaptables en Intra.

Toutes nos formations interentreprises sont adaptables en E-learning.

Notre salle de formation est entièrement équipée pour recevoir les stagiaires en respectant les règles d’hygiène en lien avec la pandémie COVID-19 et pour accueillir un public à mobilité réduite.

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Formations à distance

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L’équipe de DOCEOR vous propose de découvrir ses modalités d’enseignements à distance. Nos formateurs, experts et expérimentés, appliquent depuis plusieurs années ces techniques d’enseignements distanciels. Vous pouvez ainsi de chez vous, continuez à vous former et à acquérir les compétences nécessaires à votre projet professionnel.

Nos 3 techniques de formation à distance :

  • Le blended learning (ou formation mixte) est un dispositif qui combine deux modalités d’apprentissage : l’e-learning (apprentissage en ligne) et un accompagnement individualisé à distance en visio ou par téléphone. Vous alternez entre des sessions de cours en ligne sur nos plateformes et des échanges individuels avec votre formateur.
  • L’accompagnement distanciel en visio ou audioconférence vous permet d’échanger en tête-à-tête avec un formateur encadrant votre projet de formation. Votre programme est établi selon vos besoins et réparti sur plusieurs séances d’1h30 pour progresser à votre rythme.
  • Les classes virtuelles recréent les conditions d’une formation en présentiel. Les stagiaires et le formateur se retrouvent sur notre logiciel de formation en ligne. Partage de documents, tableau blanc, tchat, prise en main à distance du bureau… tout est parfait pour faciliter les interactions et l’apprentissage.

Formations intraentreprise sur mesure

Prérequis

– Bonnes pratiques d’hygiène

– Bonnes pratiques de nettoyage

– Bonnes pratiques de maintenance

– Conception hygiénique des équipements

– Conception hygiénique des infrastructures

– Le zoning

– Conception hygiénique des utilités (eau, vapeur, air comprimé)

– Maîtrise de la qualité de l’air

– Validation du nettoyage

– Maîtrise des dangers microbiologiques ; des dangers physiques ; des dangers chimiques & des dangers allergènes

– Reprenez la maîtrise contre Listeria

Sécurité et qualité des aliments

– Méthodologie de l’HACCP

– Savoir argumenter et justifier son analyse HACCP

– Référentiels de certification (BRC, IFS, FSSC 22000…)

– Préparation aux audits inopinés

– Métrologie pratique

Fraudes

– Maîtrise du risque fournisseur

– Maîtrise de la fraude packaging

– Maîtrise de la fraude liée aux laboratoires d’analyse

– Maîtrise du risque de fraude interne

Matériaux au contact

– Déclaration d’aptitude au contact (rédiger – les interpréter)

– Réglementation plastique; papier/ carton ; métaux ; élastomères et autres matériaux