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Formations interentreprises

Formations à venir

  •  25 juin – Intégration des dangers radiologiques dans votre HACCP

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Consultez notre agenda 2020 des formations.

Toutes nos formations interentreprises sont adaptables en Intra.

Toutes nos formations interentreprises sont adaptables en E-learning.

Notre salle de formation est entièrement équipée pour recevoir les stagiaires en respectant les règles d’hygiène en lien avec la pandémie COVID-19.

Formations à distance

Revor web conference pic

Nous proposons l’ensemble de nos formations interentreprises à distance. Soit en :

  • en classe virtuelle (visioconférence) + plateforme elearning pour support de formation
  • ou en totale autonomie via notre plateforme elearning

Formations intraentreprise sur mesure

Prérequis

– Bonnes pratiques d’hygiène

– Bonnes pratiques de nettoyage

– Bonnes pratiques de maintenance

– Conception hygiénique des équipements

– Conception hygiénique des infrastructures

– Le zoning

– Conception hygiénique des utilités (eau, vapeur, air comprimé)

– Maîtrise de la qualité de l’air

– Validation du nettoyage

– Maîtrise des dangers microbiologiques ; des dangers physiques ; des dangers chimiques & des dangers allergènes

Sécurité et qualité des aliments

– Méthodologie de l’HACCP

– Savoir argumenter et justifier son analyse HACCP

– Référentiels de certification (BRC, IFS, FSSC 22000…)

– Préparation aux audits inopinés

– Métrologie pratique

Fraudes

– Maîtrise du risque fournisseur

– Maîtrise de la fraude packaging

– Maîtrise de la fraude liée aux laboratoires d’analyse

– Maîtrise du risque de fraude interne

Matériaux au contact

– Déclaration d’aptitude au contact (rédiger – les interpréter)

– Réglementation plastique; papier/ carton ; métaux ; élastomères et autres matériaux