Expert Non classé Protection de la feta

Protection de la feta

Dans un arrêt publié le 14 juillet 2022, la Cour de justice de l’Union européenne a confirmé que la protection accordée par l’UE à la feta grecque s’applique également en dehors des frontières. Cela met fin à la bataille juridique entre la Grèce et le Danemark à ce sujet.

Pixabay

Related Post

Étiquetage des denrées alimentaires — révision des règles relatives à l’information des consommateurs (INCO)Étiquetage des denrées alimentaires — révision des règles relatives à l’information des consommateurs (INCO)

La Commission européenne a lancé le 13/12 une consultation publique sur la révision du Règlement INCO. S’inscrivant dans la stratégie « Farm to Fork », la révision concerne l’étiquetage nutritionnel en face

Bacillus cereus, un agent pathogène d’origine alimentaire sous-estimé et nouvelles perspectives sur sa prévalence et ses méthodes de contrôleBacillus cereus, un agent pathogène d’origine alimentaire sous-estimé et nouvelles perspectives sur sa prévalence et ses méthodes de contrôle

Dans un article scientifique paru le 2 août 2022, des chercheurs ont réalisé une revue concernant Bacillus cereus. Cette bactérie pathogène et ubiquitaire peut adopter différentes stratégies de survie, à

Certaines souches de la bactérie Listeria monocytogenes sont capables de produire une molécule antibiotiqueCertaines souches de la bactérie Listeria monocytogenes sont capables de produire une molécule antibiotique

Certaines souches de la bactérie Listeria monocytogenes sont capables de produire une molécule antibiotique, qui lui permet de tuer les autres bactéries avec lesquelles elle rentre directement en contact. Dans