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Le BRCGS souhaite inviter les professionnels de la sécurité des aliments à participer au groupe de travail technique sur les normes de sécurité des aliments. Ce groupe est prêt à
La liste des 8 allergènes avait été inclus en 1999 dans la NORME GÉNÉRALE POUR L’ÉTIQUETAGE DES DENRÉES ALIMENTAIRES PRÉEMBALLÉES. Depuis lors, il y a eu de nombreux développements scientifiques
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