Le 8 novembre dernier, l’ANSES a publié une mise à jour de la Fiche de description de danger biologique transmissible par les aliments : Histamine.
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Dans un arrêt publié le 14 juillet 2022, la Cour de justice de l’Union européenne a confirmé que la protection accordée par l’UE à la feta grecque s’applique également en
Le facture BRCGS des frais pour chaque audit effectué. Ces frais sont facturés à votre organisme de certification et ils seront certainement répercutés ensuite sur le coût de votre audit.
La Commission nationale chinoise de la santé (NHC) a publié le 15 octobre 2020 cinq projets de normes GB concernant les matériaux et articles en contact avec les aliments. Pour