Les allergènes non déclarés ont été identifiés comme le type de rappel le plus courant.
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La GFSI étend les mesures pour les entreprises alimentaires confrontées à l’interruption de leur certification.
Le 10 août 2021 a été publié un nouveau règlement modifiant le règlement 1881/2006 en ce qui concerne les teneurs maximales en plomb dans certaines denrées alimentaires. Le 11 août