Expert Non classé Indicateurs de la présence d’agents pathogènes d’origine alimentaire

Indicateurs de la présence d’agents pathogènes d’origine alimentaire

A été publiée dans Frontier une revue concernant les utilisations des bactériophages comme outils de contrôle bactérien, indicateurs de sécurité environnementale ainsi que sur leur contribution au contrôle bactérien en santé humaine, animale et environnementale.

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