Le Règlement (UE) 2023/915 de la Commission publié le 5 mai 2023 concernant les teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires abroge le règlement (CE) no 1881/2006. Une phase de transition est prévue.

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Depuis juillet 2014 et la publication du guide de la DGCCRF sur les autocontrôles des produits préemballés, où en sommes nous ? Suite à différents échanges et constats d’audit partagés
En France, les pertes et gaspillages alimentaires représentent 10 millions de tonnes de produits par an, soit une valeur commerciale estimée à 16 milliards d’euros. Tesco en Grande-Bretagne vient d’annoncer
A été publié le 31 décembre 2024 au Journal Officiel de l’Union européenne le Règlement (UE) 2024/3190 qui interdit l’utilisation du bisphénol A (BPA) et d’autres bisphénols et dérivés des