Le Règlement (UE) 2023/915 de la Commission publié le 5 mai 2023 concernant les teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires abroge le règlement (CE) no 1881/2006. Une phase de transition est prévue.
Le Règlement CE 1881/2006 sur les contaminants est abrogé par un nouveau Règlement.
Categories:
Related Post
La version 9 du référentiel BRCGS Food est publiéeLa version 9 du référentiel BRCGS Food est publiée
Cette nouvelle version est disponible gratuitement en version PDF sur le site de BRCGS. Pour les sites certifiés, il est possible d’obtenir sur le site BRCGS participate le guide des
RASFF bilan des rappels de l’année 2020RASFF bilan des rappels de l’année 2020
Au total, 1168 rappels d’aliments ont été signalés dans le RASFF, ce qui, selon notre analyse de l’année dernière, représente une augmentation de 13% (133 notifications) par rapport à 2019.
Biofilms et bactériophagesBiofilms et bactériophages
Dans une étude scientifique publiée le 20 novembre dernier, les auteurs ont testé des bactériophages sur des biofilms d’Escherichia coli producteurs de shigatoxines (STEC). Ils concluent qu’il vaut mieux prévenir
