
La GFSI étend les mesures pour les entreprises alimentaires confrontées à l’interruption de leur certification.


La GFSI étend les mesures pour les entreprises alimentaires confrontées à l’interruption de leur certification.

Le JRC a publié un nouveau guideline sur les conditions d’essai pour les articles de cuisine destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires. Le laboratoire de référence de
Depuis juillet 2024 (Décret n° 2024-33, Décret n° 2024-769 & Arrêté du 8 juillet 2024), l’instruction de la DGAL était attendue avec impatiente par les industriels de l’industrie alimentaire. L’instruction
Listeria monocytogenes est un type de bactérie souvent trouvé dans les aliments et ailleurs dans la nature. Elle peut causer une maladie rare, mais grave appelée la listériose. On peut trouver