Le CNA émet 7 recommandations en ce qui concerne l’étiquetage de l’origine des denrées alimentaires et de leurs ingrédients dans un avis publié le 20 septembre 2021.
Pour en savoir plus, veuillez vous abonner à notre veille.
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Une épidémie de listériose liée à la consommation de salades emballée a été signalée par les responsables fédéraux de la santé dans 13 Etats des Etats-Unis. 17 cas ont été
La migration d’une substance dangereuse dans les denrées alimentaires est le principal problème de sécurité pour les matériaux en contact avec les aliments (MCDA). La conformité des MCDA est souvent
Le 1er janvier 2022, le nouveau règlement (UE) 2018/848 du Parlement européen et du Conseil du 30 mai 2018 relatif à la production biologique et à l’étiquetage des produits biologiques