L’enfant de 6 ans avait mangé deux crêpes après le carnaval de l’école, en 2018 à Limas (Rhône), malgré son allergie au lactose. L’enseignante a écopé de 12 mois de prison avec sursis.

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Le groupe de travail de l’ISO (JWG36) a travaillé sur la révision de l’ISO/TS 22003 (datant de 2013) pour devenir l’ISO 22003-1 (Exigences pour les organismes procédant à l’audit et
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La Food Standards Agency (FSA) a lancé une consultation pour recueillir les points de vue des entreprises et des consommateurs sur l’utilisation d’informations et d’étiquettes de précaution sur les allergènes,