Substances dangereuses : un quart des produits importés ne respectent pas les règlements Reach et CLP

Listeria monocytogenes est un type de bactérie souvent trouvé dans les aliments et ailleurs dans la nature. Elle peut causer une maladie rare, mais grave appelée la listériose. On peut trouver

Les bactéries du genre Cronobacter sont des agents pathogènes d’origine alimentaire. Les aliments contaminés par Cronobacter spp. peuvent présenter un risque pour les nourrissons ou les adultes immunodéprimés. Des chercheurs

Les allergènes non déclarés ont été identifiés comme le type de rappel le plus courant. Pour en savoir plus, veuillez vous abonner à notre veille (à partir de 365€ HT/an).