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L’industrie agroalimentaire doit constamment faire face à de nouveaux défis et dangers qui émergent en raison de l’évolution des technologies, des attentes des consommateurs, des préoccupations environnementales et des réglementations.
Ce n’est pas un scoop, l’IFS a publié ce jour 6 octobre la nouvelle version 7 de l’IFS Food. La version publiée est en ligne avec les modifications énoncées depuis
La Commission européenne a lancé le système d’information sur l’étiquetage des aliments (Food Labelling Information System – FLIS), qui permettra de trouver facilement pour une denrée alimentaire donnée toutes les