CFIA 2023 – BRCGS Food safety standard version 9 : la conception hygiénique à l’honneur

L’année 2025 a été très riche en ce qui concerne la publication de guidelines EHEDG. En voici la liste : # Titre (Anglais) 🌍 Titre (Français) 🇫🇷 Résumé 🔍 Type

Les problèmes d’hygiène des locaux et des équipements sont les non-conformités les plus fréquentes pour les entreprises du secteur alimentaire auditées selon le référentiel BRCGS Food. La fondation FSSC a

La fondation a annoncé le 11 août que pour l’instant les anciennes versions des normes relatives aux PRP s’appliquent pour les certifications FSSC 22000 V6. Il est prévu que les