Les parties prenantes sont encouragées à examiner les détails contenus dans ce document et à faire part de leurs commentaires sur les exigences proposées et le protocole d’audit, par courrier
Catégorie : Non classé
EU – Étiquetage des denrées alimentaires — révision des règles relatives à l’information des consommateursEU – Étiquetage des denrées alimentaires — révision des règles relatives à l’information des consommateurs
La présente proposition de révision des règles de l’Union relatives aux informations destinées aux consommateurs s’inscrit dans la stratégie de l’Union intitulée «De la ferme à la table». Elle vise
La Commission lance un outil information sur l’étiquetage des denrées alimentairesLa Commission lance un outil information sur l’étiquetage des denrées alimentaires
La Commission européenne a lancé le système d’information sur l’étiquetage des aliments (Food Labelling Information System – FLIS), qui permettra de trouver facilement pour une denrée alimentaire donnée toutes les
Feuille de route pour la révision des règles de l’UE sur les matériaux destinés à entrer en contact avec des denrées alimentairesFeuille de route pour la révision des règles de l’UE sur les matériaux destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires
La Direction générale de la santé et de la sécurité alimentaire de la Commission européenne publie une analyse d’impact initiale en tant que feuille de route pour la révision de
Nouveaux guidelines du FSSC 22000Nouveaux guidelines du FSSC 22000
La fondation vient de publier un guide sur la Food Safety Culture et un guide sur le nettoyage des citernes routières. Pour vous aider à déployer ces guides n’hésitez pas
Un nouveau règlement instaure le mécanisme européen commun de classification des risques (European risk classification scheme — ERCS)Un nouveau règlement instaure le mécanisme européen commun de classification des risques (European risk classification scheme — ERCS)
Si ce règlement concerne la sécurité en matière d’aviation civile son approche pourrait être utile pour revoir la classification des risques dans le cadre d’évaluation des risques sanitaires des aliments
Parution d’un nouvel arrêté concernant les conditions techniques du transport des denrées périssables sous température dirigéeParution d’un nouvel arrêté concernant les conditions techniques du transport des denrées périssables sous température dirigée
L’arrêté du 1er juillet 2008 fixant les modalités du contrôle technique des engins de transport de denrées périssables est abrogé par cet arrêté publié au JORF le 3 décembre dernier.
EHEDG FranceEHEDG France
Une partie du conseil d’administration d’EHEDG France a été réélu le 20 novembre dernier. Nous avons été réélu au sein de ce conseil.
L’EFSA et évaluation des risques des matériaux au contact des alimentsL’EFSA et évaluation des risques des matériaux au contact des aliments
L’EFSA a publié le 27 novembre un article concernant l’évaluation des risques des matériaux au contact des aliments. Une partie des travaux reposent sur travaux du BfR. L’étude a concerné
Nouvel article dans Process Alimentaire – novembre 2020Nouvel article dans Process Alimentaire – novembre 2020
Article relatif au nouvel arrêté du 5 août 2020 concernant les matériaux et objets en caoutchouc, un fort impact notamment pour les équipements de procédé (joints par exemple). Vous souhaitez
