Une partie du conseil d’administration d’EHEDG France a été réélu le 20 novembre dernier. Nous avons été réélu au sein de ce conseil.


Une partie du conseil d’administration d’EHEDG France a été réélu le 20 novembre dernier. Nous avons été réélu au sein de ce conseil.


Dans un récent article scientifique publié dans le numéro 449 de la revue International Journal of Food Microbiology, une nouvelle fois l’étude souligne l’importance d’une conception hygiénique des équipements de
Plusieurs publications scientifiques et normes ont été publiées en 2025 et en ce début 2026 en ce qui concerne la présence de microplastiques dans les aliments et l’eau potable. Elles
Dans son dernier avis et rapport l’ANSES a étudié des alternatives potentielles au formaldéhyde en alimentation humaine dans le secteur sucrier. Pour rappel, le formaldéhyde est utilisé en tant qu’auxiliaire