BRCGS a annoncé l’augmentation annuelle de ses frais de service. À partir du 1 er août, les frais passeront de 625 £ à 725 £.
Le rapport d’amélioration de la performance 2021 est disponible.

L’EFSA a publié le 27 novembre un article concernant l’évaluation des risques des matériaux au contact des aliments. Une partie des travaux reposent sur travaux du BfR. L’étude a concerné
Dans une étude scientifique publiée le 20 novembre dernier, les auteurs ont testé des bactériophages sur des biofilms d’Escherichia coli producteurs de shigatoxines (STEC). Ils concluent qu’il vaut mieux prévenir
Une partie du conseil d’administration d’EHEDG France a été réélu le 20 novembre dernier. Nous avons été réélu au sein de ce conseil.