Le Ministère Français de l’agriculture et de l’alimentation (DGAL) a reconnu la FSSC 22000 pour les catégories suivantes :
- AI : Agriculture. Production de lait cru et de miel;
- CI : Transformation de produits animaux périssables (p. ex., viande, lait, volaille, etc.);
- CIII : Production de produits animaux et végétaux mélangés (p. ex., plats cuisinés, pizzas, etc.);
- CIV : Production de produits alimentaires de n’importe quelle source stockées et vendues à température ambiante (p. ex., aliments en conserve, lait en poudre, etc.).
