La Journée mondiale du lavage des mains, organisée chaque année le 15 octobre, vise à nous sensibiliser sur le fait que nos mains sont les premières vectrices de contamination. Leur lavage régulier et efficace représente ainsi l’un des principaux gestes barrières pour lutter contre les contaminations. Pourtant le lavage des mains ne semble pas être une habitude systématique pour tous ! Ce graphique présente les résultats d’un sondage sur le fait de se laver les mains après un passage aux toilettes.
Une information voire un sondage à utiliser dans le cadre de votre Plan Food Safety Culture.