Expert Non classé Lavage des mains – Food Safety Culture

Lavage des mains – Food Safety Culture

La Journée mondiale du lavage des mains, organisée chaque année le 15 octobre, vise à nous sensibiliser sur le fait que nos mains sont les premières vectrices de contamination. Leur lavage régulier et efficace représente ainsi l’un des principaux gestes barrières pour lutter contre les contaminations. Pourtant le lavage des mains ne semble pas être une habitude systématique pour tous ! Ce graphique présente les résultats d’un sondage sur le fait de se laver les mains après un passage aux toilettes.

Une information voire un sondage à utiliser dans le cadre de votre Plan Food Safety Culture.

https://jakubmarian.com/wp-content/uploads/2015/11/washing-hands-source.jpg
https://jakubmarian.com/a-study-reveals-how-many-europeans-wash-their-hands-with-soap/

Related Post

Le Conseil européen soutient l’adoption de règles harmonisées pour tous les types de matériau au contact des alimentsLe Conseil européen soutient l’adoption de règles harmonisées pour tous les types de matériau au contact des aliments

Dans un récent communiqué de presse , le Conseil européen a annoncé qu’il avait adopté une série de conclusions concernant la stratégie de l’UE en matière de ferme à fourche.

La contamination par Listeria dans les installations de production est plus probable dans les zones non en contact avec le produitLa contamination par Listeria dans les installations de production est plus probable dans les zones non en contact avec le produit

La contamination par Listeria dans les installations de production est plus probable dans les zones non en contact avec le produit, selon une nouvelle étude. Article disponible pour nos abonnées