La fondation vient de publier un guide sur la Food Safety Culture et un guide sur le nettoyage des citernes routières.


Pour vous aider à déployer ces guides n’hésitez pas à nous consulter.
La fondation vient de publier un guide sur la Food Safety Culture et un guide sur le nettoyage des citernes routières.
Pour vous aider à déployer ces guides n’hésitez pas à nous consulter.
Le Ministère Français de l’agriculture et de l’alimentation (DGAL) a reconnu la FSSC 22000 pour les catégories suivantes : AI : Agriculture. Production de lait cru et de miel; CI
Depuis juillet 2024 (Décret n° 2024-33, Décret n° 2024-769 & Arrêté du 8 juillet 2024), l’instruction de la DGAL était attendue avec impatiente par les industriels de l’industrie alimentaire. L’instruction
E. coli et Salmonella sont rares chez les oiseaux sauvages, Campylobacter plus commun. Les oiseaux comme les étourneaux qui affluent en grand nombre et se nourrissent au sol près du