Les allergènes non déclarés ont été identifiés comme le type de rappel le plus courant.
Pour en savoir plus, veuillez vous abonner à notre veille (à partir de 365€ HT/an).
Etude sur les rappels et alertes alimentaires mondiaux associés à des erreurs d’étiquetage et à leurs facteurs contributifs
Categories:
Related Post
Démarrage du processus de consultation publique pour le référentiel BRCGS – Agents and Brokers Issue 3Démarrage du processus de consultation publique pour le référentiel BRCGS – Agents and Brokers Issue 3
Les parties prenantes sont encouragées à examiner les détails contenus dans ce document et à faire part de leurs commentaires sur les exigences proposées et le protocole d’audit, par courrier
L’UE prévoit d’inclure la culture de la sécurité des aliments (Food Safety Culture) dans la réglementationL’UE prévoit d’inclure la culture de la sécurité des aliments (Food Safety Culture) dans la réglementation
La Commission européenne a publié un projet de règlement qui inclut la culture de la sécurité des aliments. Cette révision du règlement (CE) n° 852/2004 sur l’hygiène alimentaire couvre également
Les pertubateurs endocriniens sont à déclarerLes pertubateurs endocriniens sont à déclarer
Le 1er janvier 2022 prochain entrera en vigueur l’obligation pour les industriels de signaler aux consommateurs la présence de perturbateurs endocriniens (PE) dans leurs produits. Pour rappel, un PE est,
