L’indice mondial de sécurité alimentaire (GFSI) prend en compte les questions d’accessibilité, de disponibilité, de qualité et de sécurité des aliments, ainsi que les ressources naturelles et la résilience dans un ensemble de 113 pays. L’indice est un modèle de référence dynamique, quantitatif et qualitatif, construit à partir de 59 indicateurs.
Publié le 23 février 2021, il s’agit de la neuvième itération annuelle de cet indice.
La France se place à la 17e position de l’indice. Des résultats en légère diminution depuis plusieurs années.
