Derniers Évènements passés
Mettre en place un plan Food Safety Culture
DOCEOR 2 rue pierre lemonnier, bonchamp lès lavalObjectifs - comprendre ce qu'est un plan Food Safety Culture - identifier les exigences des référentiels IFS, BRC, FSSC 22000 en la matière - savoir comment s'y prendre pour son élaboration Fourniture d'un abonnement à notre outil Culturaliaa permettant de réaliser un autodiagnostic de maturité FSC et d'établir un plan FSC. Formation en classe virtuelle […]
Matériaux au contact, clés de lecture de la réglementation
Cette formation vous permettra de disposer des clés de lecture pour pouvoir aborder une réglementation qui peut paraître complexe. Focus sur les papiers/ cartons et les matériaux plastiques Que faut-il demander à ses fournisseurs comme informations (déclaration, tests, données...) ? et comment exploiter ces données ? Etude de cas à l'aide notre outil de veille […]
Formation officielle EHEDG à la conception hygiénique – EHEDG Advanced Course on Hygienic Design
Saint Lô Saint-LôLa formation permet un transfert de compétences sur la conception hygiénique des équipements et les procédés pour l’industrie alimentaire, afin de mieux satisfaire les besoins des consommateurs et des distributeurs en tenant compte de la législation et des normes actuelles, mais aussi en anticipant les changements futurs. Exercices de mise en pratique.
